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『 調理師 』 内のFAQ

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  • 【調理師】実技試験はありますか?

    いいえ、調理師試験は筆記試験のみです。また、筆記試験は全問マークシート方式なので解答しやすいのも嬉しいポイント!

    • No:328
    • 更新日時:2014/06/03 14:05
  • 【調理師】2年以上の実務経験は、1つの飲食店で満たしていないといけないので...

    ご安心ください! 過去に働いていた飲食店での実務経験を合算してもOKです。 例えば以前別の飲食店で1年半の実務経験があり、現在の職場で半年以上の実務経験があれば問題ありません。 ※その場合、過去の職場ごとに実務経験を証明する必要があるので、実務経験証明書は職場分用意する必要があります。

    • No:325
    • 更新日時:2014/06/03 14:02
  • 【調理師】試験に合格すれば調理師免許がもらえるの?

    調理師試験合格後に、各都道府県に申請をすることにより、調理師免許証が交付されます! ※申請には申請料金がかかります。

    • No:330
    • 更新日時:2014/06/03 14:06
  • 【調理師】受験に必要な資格や条件はありますか?

    はい。以下の職種で2年以上調理業務に従事したことの証明書が必要となります。 パートやアルバイトでも、週4日以上かつ1日6時間以上勤務している場合はOKです。 ※受験資格についての詳細は各都道府県の担当課、または保健所までお問い合わせください。

    • No:324
    • 更新日時:2014/06/03 14:00
  • 【調理師】調理師免許を取るとどんなメリットがありますか?

    調理師は業界で高く評価されている資格ですから、就職・転職の際に有利になります。職場で責任ある仕事を任せてもらえることもありますし、キャリアアップにも有効です。 また、お店を開くうえで必要になる「食品衛生責任者の資格」を申請するだけで取得できるようになりますし、社会的な信用もある資格なので、お客様の「お店」や...

    • No:308
    • 更新日時:2014/06/03 13:15
  • 【調理師】資格の有効期限はありますか?

    調理師免許に有効期限はありません。資格を取得すれば生涯有効です!

    • No:329
    • 更新日時:2014/06/03 14:05
  • 【調理師】合格点は何点ですか?

    調理師試験全科目の合計で、60%以上正解すれば合格できると言われています。 ※ただし、1科目でもその平均点を大きく下回る場合は、不合格となる場合があります。

    • No:327
    • 更新日時:2014/06/03 14:03
  • 【調理師】調理師試験の受験料はいくらですか?

    東京都の場合、6,300円です。 ※都道府県により異なりますので、受験される都道府県にお問い合わせください。

    • No:326
    • 更新日時:2014/06/03 14:02
  • 【調理師】調理師と栄養士の違いはなんでしょうか?

    調理師は栄養や衛生、適切な調理法などの知識を持って安全な料理を作る、調理のプロです。一方、栄養士はさらに専門的な知識を持って栄養の管理を行うプロで、一般的には栄養士の指導のもと調理師が食材の調理を行います。 ※ただし職場によっては栄養士が調理を担当することもあります。

    • No:310
    • 更新日時:2014/06/03 13:17
  • 【調理師】暗記が苦手なのですが、きちんと知識を身につけるためのコツはありますか?

    調理師講座で学習した内容を全部を覚える必要はありません! もちろん暗記は最低限必要ですが、テストでは全科目の合計で6割以上取れれば合格と言われています。 テキストでは重要箇所を☆印で表していますので、まずは重要箇所を意識しながら先に進みましょう。ひととおり全範囲の学習を終えると、全体像が見えてきます。ガイド...

    • No:320
    • 更新日時:2014/06/03 13:48

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