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  • No : 1072
  • 公開日時 : 2014/06/23 09:58
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【薬膳】そもそも薬膳ってなんですか?

回答

薬膳とは、中医学(中国伝統の医学)に基づいて作られた食事のことで、健康的な体作りを促すことを目的としています。また、薬膳といっても特殊な漢方や生薬を使うものばかりではなく、身近なスーパーでも手に入る食材で薬膳料理を作ることができます。
 
ストレスの多い現代社会で体調不良に悩む方は、体内のバランスが崩れた「未病」の状態になっています。薬膳で毎日の食事から健康促進をしてみてはいかがでしょうか。
 

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