ユーキャンの介護食コーディネーター講座では、 一般社団法人日本味育協会が認定する、「介護食コーディネーター」の資格取得を目指せます。

介護食コーディネーターとは、介護食に対する正しい知識や調理のスキルを身につけたことを証明する資格。

どんな風にカットしたら食べやすいのか、正しくとろみをつけるためにはどう調理したらよいか。

各食材の調理の工夫の仕方をきちんと学ぶことで、介護食作りに自信が持てます。

食事の介助方法や配膳方法も身につくので、いつも安全な食事を提供できるようになります。

介護食コーディネーターについて詳細はこちらからご確認ください。