離乳食・幼児食コーディネーターの講座・教材の内容

ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座では、 一般社団法人日本味育協会が認定する、「離乳食・幼児食コーディネーター」資格の取得が目指せます。離乳食・幼児食コーディネーター講座のメインテキストは全部で３冊。栄養や食の問題についての基礎知識から、月齢・年齢ごとの食材の選び方や調理のコツ、好き嫌いの改善方法など... 詳細表示

薬膳コーディネーターの講座・教材の内容

ユーキャンの薬膳コーディネーター講座では、本草薬膳学院が認定する、「薬膳コーディネーター」資格の取得が目指せます。ユーキャンの薬膳コーディネーター講座のメインテキストは薬膳の根本である「中医学編」と、実際の食について解説した「食薬編」の２冊。薬膳や中医学に関する基礎知識を学ぶことができます。また、薬膳料理をご家庭... 詳細表示

食育実践プランナーの講座・教材の内容

ユーキャンの食育実践プランナー講座では、一般社団法人日本味育協会が認定している、「食育実践プランナー」資格の取得が目指せます。当講座では食育という広い考え方を、５冊のテキストにギュッとまとめました。人が生まれながらに持つ「おいしい」という味覚をキーワードに食育を学習します。サブテキスト「食育実践レシピ集100」「... 詳細表示

生活習慣病予防プランナーの講座・教材の内容

ユーキャンの生活習慣病予防プランナー講座では、一般社団法人ケアフィット推進機構が認定している、「生活習慣病予防プランナー」資格の取得が目指せます。生活習慣病予防プランナー講座では、「生活習慣病予防の基礎知識」「予防のための栄養と食事」「予防のための運動」と、生活習慣病予防に関する幅広い情報を効率よく学べるよう、３... 詳細表示

薬膳コーディネーターの試験日程

ユーキャンの薬膳コーディネーター講座は、薬膳コーディネーターの認定団体である、本草薬膳学院と提携しておりますので、受講期間内に添削課題（３回）を提出し、最終課題の資格試験に合格すれば、そのまま資格取得となります。薬膳コーディネーター講座の標準学習期間は4ヵ月、サポート期間は12ヵ月、添削回数は３回、資格試験１回と... 詳細表示

発酵食品ソムリエの資格について

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座では、NPO法人 発酵文化推進機構が認定している、「発酵食品ソムリエ」の資格の取得ができます。「発酵食品ソムリエ」とは、発酵食品の正しい知識を持つスペシャリストです。巷では様々な情報があふれ、中には科学的根拠のない健康法を勧めるものも。当講座では発酵食品に関する正しい知識が学べるだ... 詳細表示

発酵食品ソムリエの講座・教材の内容

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座では、NPO法人 発酵文化推進機構が認定している、「発酵食品ソムリエ」資格の取得が目指せます。発酵食品ソムリエ講座のメインテキストの2冊は写真やイラストが豊富なオールカラー。確かな知識を初心者にもわかりやすく解説。発酵食品に関して広く、深い知識を学ぶことができます。簡単・美味しい・... 詳細表示

作りおき料理コーディネーターの試験会場

ユーキャンの「作りおき料理コーディネーター」なら、受講期間内であれば『いつでも』『在宅で』検定試験の受験が可能です。 詳細表示

野菜スペシャリストの講座・教材の内容

ユーキャンの野菜スペシャリスト講座では、一般社団法人FLAネットワーク協会が認定する、「野菜スペシャリスト」資格の取得が目指せます。野菜スペシャリスト講座の各レッスン冒頭では、そのレッスンで学ぶことを紹介。はじめに重要なポイントが把握できるので、スムーズに学習を進めることができます。さらに、写真やイラストをふんだ... 詳細表示

調理師の講座・教材の内容

ユーキャンの調理師講座では、各都道府県の担当課または保健所が実施している、「調理師試験」に対応した学習が可能でございます。調理師は、食品の「栄養」や「衛生」、「適切な調理法」などの知識を持ち、安全な料理を作ることができる調理のプロ。調理の経験と知識の証明になり、有資格者は社会的に好評価。飲食業界で働く方なら、ぜひ... 詳細表示