ユーキャンの薬膳コーディネーター講座では、本草薬膳学院が認定する、「薬膳コーディネーター」資格の取得が目指せます。

ユーキャンの薬膳コーディネーター講座のメインテキストは薬膳の根本である「中医学編」と、実際の食について解説した「食薬編」の２冊。

薬膳や中医学に関する基礎知識を学ぶことができます。

また、薬膳料理をご家庭でも簡単にお作りいただけるよう、身近な食材で作れるレシピがたくさん詰まった、フルカラーのレシピ集もついております。（レシピの総数は100点。）

料理のポイントが目で見てわかるＤＶＤや、薬膳料理を作る際に便利な行平鍋（土鍋）もセットになっており、初めてでも手軽にお楽しみいただけます。

薬膳コーディネーター講座の教材について詳細はこちらからご確認ください。