講座で使うテキストの執筆・監修はさまざまな種類の競技で多くのトップアスリートの栄養サポートを行う石川三知先生。
フルカラーで、図やイラストを豊富に用いており、わかりにくい用語は欄外で解説しているので、スムーズに学習を進められます。
またDVD教材も付属しており、このDVDでは、毎日の食事作りに役立つ下ごしらえのポイントや、定番メニューをトレーニング内容に合わせてアレンジする方法を紹介。忙しくて日々の食事作りに時間をかけられない方でも、少しの工夫でトレーニング効果をぐっと高めることができます。
スポーツ栄養プランナー講座の教材について詳細はこちらからご確認ください。